センブリは、山野の日当たりの良い草地に生えるリンドウ科の2年草です。 センブリの和名(千振)は千回振りだしてもまだ苦いということからきています。全草に強い苦味があり、健胃薬として用いられます。効能は消化不良、食欲不振、胃痛、腹痛、下痢などに…
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