2020-02-06 雪化粧!! 今季、初めての雪らしい雪が・・・! 富山県中央植物園では、ロウバイが見ごろだったのに、花の季節がだいぶ遠のいた観が・・・で、そんながっかりなヒトには太田萬寿堂さんの桜餅(長命寺)はいかがですか!(今季は2月3日より販売中です) 桜餅には、関東風の「長命寺」(ちょうめいじ)と、関西風の「道明寺」(どうみょうじ)の2種類があります。長命寺(関東風)は、小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いた、クレープ状のお餅、道明寺(関西風)は、粉で皮を作り餡を包んだ、まんじゅう状でつぶつぶした食感が特徴です。