もりもりハウス通信

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春分の日!!

太陽が真東から登り、真西に沈む日、昼と夜の長さがほぼほぼ同じになり、明日からは昼の時間が徐々に長くなっていきます。日ごとに温かくなり春めくから春本番へ、太陽の光が植物の成長を促してくれます。・・で、早春の光をいっぱいに浴びた、せん菜が入ってます。

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せん菜(せんな)山に自生するワサビの若芽のことです。ピリッとした辛みがたまりません、お酒がグイグイすすみます!!