冬至には、かぼちゃ！！

砺波市栴檀山地区の「ふく福柿出荷組合」が昨年から栽培している「ふく福かぼちゃ」が入荷しています。ふく福かぼちゃは、クリのようにほくほくした実と味が特徴で、煮物や天ぷらに最適です、冬至の時期にピッタリです。

かぼちゃは、体内でビタミンAに変わるカロテンや、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜、新鮮な野菜が少なくなる時期、これからの冬を乗り切るためにも、冬至という節目の日にかぼちゃを味わって栄養をつけようという先人の知恵だとか・・・　　大380円、小250円（税別）