こんにちは、もりもりハウスです。銀杏(ぎんなん)のは実(果肉)から種を取り出し、その中の胚乳(核)を食するたべものです。ねっとりとした食感と独特の風味は好みがわかれますが、感染症を予防する成分が多く含まれ、風邪をひきやすい秋から冬には最適…
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