こんにちは、もりもりハウスです。本格的な春の訪れを感じる月、草木が生い茂ると云う意味の「木草弥や生ひ月（きくさいやおひづき）」から弥生（やよい）と呼ばれるようになったそうです。春を迎え、もりもりハウスも本格的に始動します。 営業時間が冬時間…

こんにちは、もりもりハウスです。銀杏は栄養豊富なパワーフード、滋養強壮、強精効果のほか膀胱や肺をあたためる働きがあり、頻尿や夜尿症の改善、ぜんそくの治療、せき止め、たん切りなどに効果があるといわれています。またワカメや昆布などの海藻類と銀…

こんにちは、もりもりハウスです。昆布は富山県民のソウルフード、昆布愛は半端ありません。定番の昆布料理といえば、とろろ昆布のおにぎりでしょうか、海苔の代わりにとろろ昆布で包んだものが一般的で、肉厚の昆布を薄く削り出したとろろ昆布を、握り飯が…

こんにちは、もりもりハウスです。猫のトイレ砂用に、愛猫家が木質ペレットを利用されます。木質ペレットは、粉砕した木のくずを長さ0.5㎝程の円柱に圧縮したもので、主にストーブやボイラーの燃料として使われています。原料は木材工場から出る廃材やおが屑…

こんにちは、もりもりハウスです。唐辛子は、古来より世界各地で、魔除けアイテムとして使用されてきました。窓際や玄関先に吊っておくと、邪気の侵入を防いでくれると言われています。風水では、赤は魔除けを意味していて、金運、仕事運、健康運、対人関係…

こんにちは、もりもりハウスです。時々耳にするマザーツリーとは、森の中で最も大きな木のことです。その木は森の中にすべての木や植物とコミュニケーションをとっていると言われています。マザーツリーの概念を広めた女性科学者スザンヌ・シマードによると…

こんにちは、もりもりハウスです。さつまいもは、寒さに弱い食材で5度以下になると低温障害を起こして、さつまいも内の細胞が死んでしまいます。常温での保存が適しており適温は10℃から15℃くらいです。20度を超えると発芽すると云われています。洗わずにその…

こんにちは、もりもりハウスです。富山では、滑らない街「ナメリカワ（滑川市）」と云うキャッチフレーズで洒落の効いたPRをしている街があります。一方、もりもりハウスでは滑らない長靴や地下足袋などを販売しています。主に林業者が山で作業する時に使う…

こんにちは、もりもりハウスです。春の到来を感じさせるふきのとう、ほろ苦い風味が体を目覚めさせます。冬眠から覚めた熊は、まずふきのとうを食べて体を目覚めさせるんだとか・・。ふきのとうの苦み成分には冬の間に滞った新陳代謝を活性化させる働きがあ…

こんにちは、もりもりハウスです。楔（クサビ）とは、物を割る時や物同士を離れないように圧迫するために使う木材や金属などで作られたV字型の道具です。割ることと離れないようにすることという、両極端な意味を持っています。林業で使用するクサビは、木を…

こんにちは、モリモリ喫茶です。ボリューム満点のオードブルをご用意いたしました。 にこごりの中には真子が入っています。 緑のロマネスコカリフラワーが春の彩りのアクセントになっています。 盛々 オードブル 5400円

こんにちは、もりもりハウスです。春のおとずれとともにたくさんの花が咲く様子は、気持ちをほがらかにしてくれます。色々な花が開く時期なので寄せ植えにして楽しむには良い季節です。ピンク・オレンジ・黄色などの暖色系や青・紫・白の寒色系の花を、まと…

こんにちは、もりもりハウスです。雛あられには、「赤・緑・白」の3色のものと、「赤・緑・白・黄」の4色のものがあります。それぞれの色には意味があり、願いが込められています。赤は血や命など生命のエネルギーを、緑は木々の芽吹き自然の生命力やエネル…

こんにちは、もりもりハウスです。春蒔き野菜は最も種類が多く、家庭菜園にはおすすめの季節です。天候も気温も安定しているので、種から育てても収穫までいけてしまうのが特徴です。春蒔き野菜は収穫時期の気温などを考慮して種まきや植え付けをするのがポ…

こんにちは、もりもりハウスです。ひと足早く、春の訪れを知らせてくれる啓翁桜とチューリップがコラボしました。啓翁桜は蕾から開花して、葉桜まで長く楽しめます。春の贈りものにいかがですか！ 啓翁桜とチューリップ 601円(税込）

こんにちは、もりもりハウスです。長持ちピンクテープで害獣対策はいかがですか！害獣が嫌がるピンク色が鮮やかに持続するよう開発されたテープです。畑や木、生活を守る「識別テープ」で害獣などの侵入を防ぎます。トウモロコシを原料にした生分解のテープ…

こんにちは、もりもりハウスです。一時期品切れになっていた「天敵で虫除けオニヤンマ」が入荷しました。蜂や蚊、アブ、ブヨ、カメムシなどの害虫たちの天敵オニヤンマ・・。安全ピンで帽子や服に、クリップで髪やカバンに留めたり、ストラップ根付も付属し…

こんにちは、もりもり喫茶です。本日のメニューは今が旬のぶり大根です。 地元産のギンナンを使ったご飯です。 彩り良く美味しそうなおかずたちが並んでいます。 1300円(税込）

こんにちは、もりもりハウスです。一年で最も開運効果が高いのは、立春の日だそうです。衣食住それぞれに最低１つは新しいものを用意して使い始めるとよいとか、特に下着やタオル、トイレタリーは新調できると理想的で、肌につけるものは肌触りの良い良質な…

こんにちは、もりもりハウスです。丹波黒豆とは兵庫県丹波篠山市周辺で栽培される黒大豆のことです。一般的な白大豆と栄養面では変わりませんが、アントシアニン色素を皮に多く含んでいるため、紫がかった黒い色をしています。普通の黒大豆よりも粒が大きく…

こんにちは、もりもりハウスです。当店にセミセルフレジが導入されてから、ちょうど1年が経過しました。その間､お客様の中には機械操作が苦手でおられる方や、スタッフに至っては、お金詰まりなどの緊急事態に焦るあまり頭の中が真っ白になる､レジ恐怖症候群…