丹波黒豆！！

こんにちは、もりもりハウスです。丹波黒豆とは兵庫県丹波篠山市周辺で栽培される黒大豆のことです。一般的な白大豆と栄養面では変わりませんが、アントシアニン色素を皮に多く含んでいるため、紫がかった黒い色をしています。普通の黒大豆よりも粒が大きく食べごたえがあり、コクのある味わいが特徴です。

なんと、南砺市で栽培した丹波黒豆です。250ｇ　540円