こんちには、もりもりハウスです！ニンニクは健康によい食品ですが、食べ過ぎると下痢やビタミン欠乏症になって口角炎や皮膚炎になったり、血中のヘモグロビンが減って貧血になることがあります。また空腹時に食べ過ぎると胃を痛めてしまうこともあります。1…

こんにちは、もりもりハウスです！フェイスシールドは、相手からの飛沫を防ぐことはできますが、自分自身が飛ばす飛沫を予防することはできません。感染対策として最も有効なのはマスクです。ただフェイスシールドは、マスクと併用することで高い感染予防の…

こんにちは、もりもりハウスです。椎茸は、栽培キノコの中では秋の味覚の代表格です。ビタミン類、ミネラル、食物繊維を豊富に含む低カロリー食品で、血中コレステロール値の低下やウイルス性の病気に対して抗体を持つ免疫作用があります。また椎茸茶に含ま…

こんにちは、もりもり喫茶です。きょうはステーキ弁当です。法事の会食用のために注文を承けました。 ステーキブルーベリーソースかけ、みょうが寿司、お稲荷さん、太巻、ぜんまいの煮物、カボチャのオレンジ煮、そうめんの寒天、赤づき、うざく、小バイの煮…

こんにちは、もりもりハウスです！ペットボトル風車は鳥やモグラを撃退するための道具です。モグラの通り道や巣の近くに設置し、風車がガラガラ鳴る音や振動で、モグラや鳥を撃退するという仕組みです。モグラは視力が悪くほとんど見えませんが、聴覚が発達…

こんちには、もりもりハウスです！かぼちゃの季節です。かぼちゃは貯蔵性が高く、日本では野菜が少なくなる冬に食べることが多かったようです。収穫時はでんぷんが多く、時間と共に熟成し、糖分に変わるのだそうです。だからヘタの部分がコルク状乾いてひび…

こんにちは、もりもり喫茶です。本日ご予約頂いた弁当です。お弁当をご予約される場合は、男女比年齢など当日のお食事のシーンに合わせ、お弁当の内容と価格を決められたうえで前日までに、ご予約をお願いします。 生姜の炊き込みご飯、お稲荷さん、冬瓜とエ…

こんにちは、もりもりハウスです。野菜などが、畑で自然にできた一番おいしい時期のことを「旬」と云います。他の時期のものに比べて栄養価も高く、値段も手ごろです。日本では古くから、四季に合わせて旬のものを味わう風習があります。夏には体のほてりを…

こんにちは、もりもりハウスです。にんにくには「アリイン」と「アリナーゼ」が含まれていて、切ったり擦りおろしたりすることでその成分が混ざり合い「アリシン」が発生します。この「アリシン」が、強烈なにんにく臭の正体です。にんにくを食べると口の中…

こんにちは、もりもりハウスです。呉羽梨は、3月の高温で例年より早く梨の花が開花しましたが、4月に発生した降霜とあられなどの被害を受け不作に見舞われています。出荷量は平年の3割程度となっています。小粒ですが、糖度は高く美味しい梨になっています。…

こんにちは、もりもりハウスです！金糸瓜は別名ソウメンカボチャ、ソウメンウリ、イトウリなどと呼ばれるかぼちゃの仲間です。ゆでると繊維が細長く糸状に別れ、掻き出してほぐすとまるでそうめんのように細い麺状になります。食感はシャキシャキとして、ク…

こんちには、もりもりハウスです！冬瓜（とうがん）は冬の瓜と書きますが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから「冬瓜」となったとか、95％が水分、低カロリーで涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。 冬瓜は…

こんちには、もりもり喫茶です。きょうは、お盆用のオードブルのオーダーを沢山頂いていて、早朝からてんてこ舞いです。 おかずタップリ、ボリュウーム満点のオードブルを囲んで、楽しいお盆をお過ごしください。5400円(税込）

こんちには、もりもりハウスです！一般的にはお盆は明日までとされていますが、きょうの夕暮れ時に送り火を焚き、ご先祖様の霊を送り出す地域もあります。川や海に面する地方では精霊流しを行いお盆を締め括ります。この辺りはお盆に「笹餅」を食べる習慣が…

こんちには、もりもり喫茶です。お盆にいただく豪華弁当のオーダーがありました。 おかずがタンマリ（20品ほど）入って 1800円（税込）

こんにちは、もりもりハウスです！片手で簡単に操作できるハンドソーはいかがですか！展示してあるハスクのトイチェンソー（玩具）をホンモノと間違えて購入しようとするお客さんが時々いらっしゃいますが、そんなチョットした作業をしたいお客様にピッタリ…

こんちには、もりもりハウスです。お盆のお供え花は、地域や家庭・宗派によって違いはありますが、トゲのある花、香りの強い花、毒のある花、つる性の花はお供えにふさわしくないのが一般的です。花数は3、5、7本のいずれかに揃えるのがよいです。花束は左右…

こんにちは、もりもりハウスです！MDM -012は、マウンテンブーツスタイルのスパイクピン付き安全シューズです。クラシックなブーツスタイルに鋼製先芯と鋼製スパイク、撥水機能がついてとてもお求め易い価格です。 アッパー：合皮＋合成繊維・底材：ゴム＋鋼…

こんちには、もりもりハウスです。ことしの干しゼンマイが入っています。ゼンマイは主に乾燥させて、冬季間の保存食として使われてきました。急な崖や沢沿いに生えるため採るのも一苦労、採る人が減っており国産は貴重です。熱湯で茹でたものを風通しの良い…

こんにちは、もりもりハウスです！このたび、AEDを店内に設置いました。AEDとは、突然心臓が正常に拍動できなくなった心停止状態の心臓に対して、電気ショックを行い、心臓を正常なリズムに戻すための医療機器です。突然心停止は事前の徴候や症状なく突然発…

こんちには、もりもり喫茶です。きょうは夏休み中の子供達向けの弁当を作りました。 そぼろご飯（豚肉、鶏肉、炒り卵）、唐揚げ、ウインナー、ナポリタン、キュウリのキュウちゃん、とうもろこし、ぶどう、ゼリー、枝豆、ミニトマト 700円（税込）

こんにちは、もりもりハウスです！猛暑が続いています。暑さを和らげるために、部屋の壁をミニすだれで涼しげに演出してみませんか、ひと工夫して、オリジナルスダレを作ってみては・・・ （大） 33㎝×33㎝ 330円 （中）18㎝×18㎝ 275円 （小）13㎝×13㎝ 165…

こんにちは、もりもりハウスです！８月の異称は「葉月」葉が生い茂ると云う意味ではなく、散りはじめとなる「葉落月」が由来だとか、また稲が膨らむ頃という「張る月」が「葉月」になったとも・・・8月は、お盆を迎えるため定休日は、第１火曜（3日）と第５…