こんにちは、もりもりハウスです。若葉の緑が眩しい、爽やかな風がそよ吹く、風薫る5月がやって来ます。もりもりハウス5月の予定は、5月3日（水）4日（木）は「にぎわい市」が開催されます。定休日は9日（火）23日（火）となります。 5月28日（日）は、県民…

こんにちは、もりもりハウスです。はなびらたけは、白色～淡黄色でサンゴ状の形をなし、夏から秋にかけてカラマツ等の針葉樹の根元や切り株に発生する食用キノコです。他のキノコとは異なった食感と味、高い栄養価を備えたキノコです。免疫機能を活発化させ…

こんにちは、もりもりハウスです。ハナニラは繁殖力に優れ、どこででも見かける植物です。庭に植えるといつのまにか増えていく花です。開花期は春なので、チューリップなど少し丈の高い花と一緒に植えると映えます。ハナニラには毒があり、食べると激しい下…

こんにちは、もりもりハウスです。ハトムギはイネ科の植物、主な原産地は南アジア地域です。穀類の中でも特に栄養価が高いとされています。精米の2倍以上のタンパク質、ビタミンB群・カルシウム・鉄分なども豊富です。また漢方薬や化粧品、実を焙煎して熱湯…

こんにちは、もりもりハウスです。本日もスッキリ晴れてくれました。 スタンバイ完了、お出かけをお待ちしております。 今日のおススメは、ワラビと行者ニンニクです。

こんにちは、もりもりハウスです。今年度初の「にぎわい市」の開催です。お天気に恵まれて、絶好のにぎわい市 日和となりました。 人気の五箇山の特産品、山菜も並んでいます・・。 ハナミズキが咲きました・・。 黄色エビネも花をつけています・・。 いせろ…

こんにちは、もりもりハウスです。今週末の22日（土）23日（日）は、にぎわい市が開催されます。季節の山菜などが並び、きのこ汁・惣菜などの販売もあります。また4月22日（土）から5月5日（金）まで、2023となみチューリップフェアが開催されます。チューリ…

こんにちは、もりもりハウスです。コンパニオンプランツとは、育てたい野菜や花のそばに植えることでよい影響をもたらす植物のことをいいます。共栄作物、共存作物とも呼ばれます。植えることで、病気や害虫の被害にあいにくく、生育がよくなり、風味や味が…

こんにちは、もりもりハウスです。根曲がりタケ(ススタケ）は、たけのこよりも細くて小さいのが特徴で、シャキシャキと歯切れのよい食感を楽しめて、ほのかな甘味があります。えぐみが少ないので食べやすいです。きれいに洗い、茎の硬い部分と穂先の先端を斜…

森林に生えている山菜を採取すると、「森林窃盗罪」に該当する可能性があります。森林法197条では、「森林においてその産物（人工を加えたものを含む。）を窃取した者は、森林窃盗とし、三年以下の懲役又は三十万円以下の罰金に処する」と規定しています。犯…

こんにちは、もりもりハウスです。地元の朝掘りタケノコが入ってきました。タケノコも例年よりかなり早く出ています。煮物やタケノコご飯にして楽しんで下さい。 540～864円（税込）

こんにちは、もりもりハウスです。山菜が本格的な旬を迎えています。タケノコ、セリ、コゴミ、タラの芽、コシアブラ、ワラビ、ウド、葉類では、大根菜、山形菜、ミツバ、カラシ菜、ホウレンソウなどが入って来ています。

こんにちは、もりもりハウスです。自然塗料は木の呼吸を妨げず、木材本来の色を引き出す塗料です。天然の材料で作られていますので、シックハウス症候群の予防にも注目され、安心して使用出来ます。主に荏油（えごま油）、亜麻仁油（あまに油）、煮亜麻仁油…

こんにちは、もりもりハウスです。日本の山野に咲くカタクリは赤い花ですが、キバナカタクリは黄色い花をつけます。本来はアメリカ・カナダの亜高山帯に分布する花で、ヨウシュカタクリ、セイヨウカタクリとも呼ばれ、日本には園芸用として持ち込まれました…

こんにちは、もりもりハウスです。ところてんには豊富な食物繊維とミネラルが含まれています。整腸作用があり、便通改善に効きます。また血糖値の急激な上昇を抑えたり、コレステロールを低下させる効果があります。適度な満腹感がありノンカロリーなので、…

こんにちは、もりもり喫茶です。自治会の総会用の弁当を作りました。あちこちで総会が開催される時期です。ご注文承ります・・。 春を詰め込んだ弁当 1500円（税込）

こんにちは、もりもりハウスです。この冬は雪が少なかったせいか、山菜が少しばかり、時期を間違えて早めに顔を出すようです。ワラビ、コシアブラ、セリ、タラの芽が例年よりずっと早く並びました。まだまだこれからです・・。 コシアブラ100ｇ 270円 ワラビ…

こんにちは、もりもりハウスです。頼成山の枝垂れ桜が、ほぼほぼ満開を迎えました。曇りベースの空の下、昨年よりもずっと早く鮮やかに咲いてくれました。週末あたりが花見によろしいかと・・。 もりもり喫茶のこぶしもチラホラと咲いていますよ・・。

こんにちは、もりもりハウスです。暖かくなってくると、蜂が飛び始めます。そんな季節に蜂誘引捕獲器はいかがですか、越冬した女王ハチ（3～5月）働きハチを6～10月に捕獲します。木やフェンスなどに吊り下げて使う簡単施工で、一度入ったら出にくい特殊キャ…

こんにちは、もりもりハウスです。頼成山の枝垂れ桜だいぶほころんできました。残念なことに、年を重ねるごとに、枝の末端にまで蕾を持たなくなってきています。栄養が足りないのでしょうか、元気になってほしいですね・・。 4月4日 朝撮影 春の寄せ植え、プ…

こんにちは、もりもりハウスです。4月、卯月（うずき）は、卯の花が盛りを迎える時期という説や、稲の種を植える月、植月と云う説もあります。とにかく暖かな陽気で何もかもが、躍動する月です・・。 4月より営業時間が変わりました、一年を通して、9：00～1…