こんにちは、もりもりハウスです！一般的によく目にする「黄玉ねぎ」は、薄皮をむくと中は白色、球のしまりがよく、辛みが強いのが特徴です。今市場に出回っているのは「新玉ねぎ」です。通常の玉ねぎは、保存をよくするために乾燥しますが、「新玉ねぎ」は…

こんにちは、もりもり喫茶です！本日オーダー承けた弁当は、おかずだけ弁当です。今日は暑くなりそうなんで、ビールのお供にいいかも・・・ 11品のおかずが入って、1000円（税込）

こんにちは、もりもりハウスです！梅の実が市場に出回っています。まだ青い梅なら梅酒に、熟して木から落ちるようになった梅はジャムに、ある程度熟した梅は梅干しに適します。程良く調整が整った時に「塩梅(あんばい)」と言いますが、これは梅干しを漬ける…

こんにちは、もりもり喫茶です！本日オーダーを承ったおまかせ弁当です。旬の食材をふんだんに使ってあります。すべて手作りのおかず10品入って700円(税込）です。 ご利用されたい方は、3日前までにお申し付け下さい。

こんにちは、もりもりハウスです！日本人は古くから米飯を主食とし、漬物、汁物とおかずがそれぞれ1品ずつという「一汁一菜」が定番でした、その後、食事はごはんを中心に、いろいろなおかずが少しずつ並べられるようになります。おかずの数が多いほどごちそ…

日頃より、もりもりハウス喫茶をご利用いただきましてありがとうございます。誠に勝手ながら、2021年7月より定休日を設けさせていただく事となりました。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。 定休日は以下の通りで…

こんにちは、もりもりハウスです！お求め易い価格で、季節の寄せ植えが色々入っています。 寄せ植えには、ペチュニア、メランポジュウム、マリーゴールド、コリウスがランダムに入って、一鉢220円(税込）です。 また、めひの野園の新商品として、しいたけの…

こんにちは、もりもりハウスです！6月22日夕方16時20分頃に、もりもりハウスの裏側に通じる道に熊らしき動物がいるとの目撃情報が寄せられました。警察署、砺波市で確認されましたが、痕跡の確認はできませんでした。カモシカは時々駆けていきますが、熊の情…

こんにちは、もりもりハウスです！最近の売れ筋商品が、大樹さんの「ロールの耳」です。定番商品のロールケーキを作る際に切り落とす耳が大人気です。「パンの耳」とよく言いますが、古くから「耳」という言葉は「物の縁（ふち）」という意味で使われていた…

こんにちは、もりもりハウスです！福祉作業所油田（あぶらでん）さんのお菓子の敷紙が人気です。和菓子をのせる和紙は2種類あります。懐紙（かいし）と掻敷（かいしき）です。懐紙は、文字通り懐にしのばせておく紙という意味です。ハンカチ、ティッシュ、メ…

こんにちは、もりもりハウスです！ハイビスカスビニールテープは樹木用識別テープとして使われています。（粘着性のない手でちぎれるビニールテープ無地・両面梨地） 長さ15ｍ、幅30mm 385円（左） 長さ30ｍ 幅15mm 550円（右） 登山のマーキング用としても…

頼成の森で開催中の「花しょうぶ祭り」見ごろを迎えています。きょうも大勢のヒトで賑わっています。6月20日（日）まで・・・6月17日 12時30分頃の様子 会場では、約30種類の花しょうぶの苗が販売されています。1鉢 700円

こんにちは、もりもりハウスです！カッテングボードが色々入っています。カッティングボードは、まな板として食材を切るだけでなく、プレートや鍋敷きとして食卓に置いてみてもよろしいかと・・・ 但田木工所さんのホウノキのカッテングボード 495円～550円…

こんにちは、もりもりハウスです！昨日放送の「いっちゃん☆KNB」見ていただけたでしょうか？スタッフの中村さんがもりもりハウスの開店当時から今日までの経緯や、もりもりで製造している薪や地元のお米、熊鈴などを紹介しました。 本番中、モノボケを披露す…

こんにちは、もりもりハウスです！奈良時代に大規模な干ばつで多くの被害が出た際、波自加弥神社に社参し、雨乞い祈願をした結果、近くの谷より霊水が湧き出ました。干ばつでも自生していた生姜を献じて、感謝の祭りを行った日が6月15日でした。2009年に株式…

こんにちは、もりもりハウスです！季節の商品が色々入荷しています。頼成の森はホツホツ雨模様です。雨の日の花しょうぶも情緒があっていいでよ！ 6月13日（日）朝の様子 梅、キュウリ、タマネギ、キヌサヤ、キャベツ、ズッキーニ、ホウレンソウ、カブ他 手…

こんにちは、もりもりハウスです！このたび地元ローカル局の情報番組に、もりもりハウスが紹介されることになりました。北日本放送で毎週月曜～金曜夕方 16:20～18:55放送中の「いっちゃん☆KNB」の「伊藤ちゃんのモノボケチャレンジ」コーナーで生中継されま…

こんにちは、もりもりハウスです！いよいよ今日から花しょうぶ祭りが始まりました。開花状況は、まだ少し物足りないかもしれませんが、木道に沿って花しょうぶの中を散策すると、癒されること間違いありません。密にならない今のうちがおススメかも・・ （6…

こんにちは、もりもりハウスです！清流そうめんの取り扱い始めました。南砺市利賀の清流を用いて冬の寒さの中で作られる清流素麺、時間をかけて十分に乾燥させることで驚くほどのコシを生み出します。熟練の職人さんが早朝からタネを熟成させ、手延した麺を…

こんにちは、もりもりハウスです！いよいよ今週末から頼成の森「花しょうぶ祭り」が始まります。粛々と準備が進められていますが、花しょうぶの方は、もう少しといったところでしょうか！今週は気温が高くなるという予報ですが、慌てずにお越しください。 新…

こんにちは、もりもりハウスです！山に分け入るヒトが増えるこの季節、熊除け鈴や熊撃退スプレーと供に剣鉈をお買い求めになられる方もいらっしゃいます。とりあえず熊除け鈴とコレ一本 腰にぶら下げておくだけで安心感がハンパないです。で、熊撃退スプレー…

こんにちは、もりもりハウスです！小売店舗では、お客様に向けて商品棚の手前にある商品を選ぶ「手前どり」を呼びかけています。「手前どり」とは、商品棚の手前にある商品や値引き商品など、販売期限が短い商品を積極的に選ぶ行動です。商品棚の奥から商品…

こんにちは、もりもりハウス喫茶です！先ごろ取材を受けた「もりもりランチ」が富山県内のヘルシーな ごはんを紹介するガイド本に掲載されました。 6月11日から、頼成の森の花しょうぶ祭りが始まります。しょうぶ鑑賞後はもりもりランチをご堪能下さい。

こんにちは、もりもりハウスです！洗剤を使わないのにキレイになる、そのうえ地球とお肌にやさしい「アクリル毛糸たわし」はいかがですか。アクリル100%の毛糸で作ってあるため、毛糸が生み出す通気性・通水性でミクロレベルの細かい汚れをかき出してキレイ…

こんにちは、もりもりハウスです！岩船麸は、江戸時代後期頃、新潟県村上市岩船地区に北前船が立ち寄ったことで、加工技術が伝わり製造が始まりました。 おまんじゅうの様な独特の形をした岩船麸は、つるりとした中にコシがあり、淡泊な味は料理の主役ではあ…