こんにちは、もりもりハウスです!清流そうめんの取り扱い始めました。南砺市利賀の清流を用いて冬の寒さの中で作られる清流素麺、時間をかけて十分に乾燥させることで驚くほどのコシを生み出します。熟練の職人さんが早朝からタネを熟成させ、手延した麺を…
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