年末のご挨拶をさせていただく時季となりました。今年は新型コロナウイルス感染防止の為、4月から5月にかけて20日間ほど休業致しました。晩秋からはコロナ第3波が蔓延、深刻な状況で今日に至っています。このようなコロナ禍にもかかわらず、もりもりハウス、…

これから年末にかけて、また冬将軍が猛威を振るようです。そんな冬の日の足元には履きやすくて軽い防寒靴はいかがですか、お求め易い価格で、ご用意しております。 設置面から4ｃｍ防水、撥水加工、防滑ソール 1780円(税別）値下げしました。 長靴1780円（税…

新しい年を迎えるにあたり、店内を煤(スス）払いならぬワックスがけで清めて？いただきました。お陰様でスッキリ、ピッカピカ、災いも除され良い新年が迎えられるように祈るばかりです！ 人気のきざみ干し柿が入ってます。とにかく人気商品なのでお早めにお…

富山市の千里山荘の逸品、なめらかな口当たりのクリームチーズを、コクのある味噌に一枚一枚丁寧に漬け込み 熟成させました。ワインだけでなく、日本酒、他どんなお酒にでも合う職人自慢の品です。自分で買って楽しむのには少し値がはるので、ちょっとしたお…

冬至は、1年で昼が最も短い日。この日を境に昼が少しずつ長くなることから「一陽来復（いちようらいふく）」といい、春の到来や凶事が去って吉事がもどる、上昇運に転じる日とされています。また、「冬至冬中冬はじめ」と云い、本当の冬の厳しさはここから、…

雪が引っ切り無しに降ります。こんな日に来店いただくと、ほぼほぼ貸し切り状態で、密を気にぜずゆっくりお買い物がお楽しみいただけます。そのうえ、お野菜とキノコが10％OFFなんですから、こりゃあちょこっと寒くても、出かけるしかないでしょうね、頼成の…

砺波市栴檀山地区では、山の斜面を利用してそばを栽培し、主食としたり地元の民宿で提供されてきました。現在は地元のそば生産組合が中心となって、そばを栽培し材料となるそば粉を生産しています。新そば入荷してます。石臼挽そば粉は1月に入荷予定！ そば…

雪の季節、雪が降ったら良いことが起きるように、もりもりハウスでは、雪が降った日に限り、きのこ各種、冬野菜を1割引きで販売致します。寒い夜はちゃちゃっと出来てみんなで囲める、あったかい鍋料理が一番です。雪が降る日は是非もりもりハウスへお出掛け…

「厚いにもほどがある」その印象的なキャッチフレーズが示すとおり、肉厚で大きくしっかりした歯ごたえが特徴の八色（やいろ）しいたけ、見た目の大きさや、食べた時の満足感から贈り物としても喜ばれ、テレビでも取り上げられるなど全国にその名が知れ渡っ…

頼成の山は一面の銀世界、今朝はまだ雪見が出来るほどの降り具合ですが、そんな流暢なことを云っていられるのも、今日までですかね・・ 今年の大王松は竹のスタンド付きで380円（税別） 雪が降ると花が映えて見えます。シクラメン、パンジー、ビオラ！！

いよいよ一級の寒波が日本海に降りてきます。頼成の山は雪がちらついてきました。こう寒くなると、恋しくなるのが郷土の味かぶらずしです。ことしも「おおかぶ」入荷してます。砺波平野は、“大カブ”の産地として知られています。おいしさの理由は粘土質の土…

今日は新年を連れてくる年神様をお迎えする準備を始める、正月事始めの日です。昔は年神様がいらっしゃる目印となる門松に用いる松を切りに行ったり、住まいの汚れを清める煤払い（すすはら）を行いました。昔は半月以上もかけて家を清め年神様を迎えたんで…

あいにくのお天気ですが、もりもりハウス感謝祭がヒッソリとスタート致しました。 目玉商品は、薪束1足350円（税込）また店頭、店内の商品を1割引きで販売します。人気のキノコ類、りんご、季節野菜など二日間限りの感謝セールです。明日13日（日曜）はきの…

明日から2日間（土・日）、もりもりハウス感謝祭を開催致します。店内商品を1割引き（一部除外品有）、薪1束350円（税込）で販売致します。今年はコロナ禍により、きのこ汁の振舞いは中止させて頂きます。13日の日曜日は、もりもり喫茶のキノコ汁と総菜の販…

大雪（タイセツ）に入り、富山でもそろそろ雪マークが見られる時季になりました。大雪には雪が激しく降り始めるころという意味があります。日々寒さが増し、冬が深まっていきます。日本人は昔から雪を豊凶を占う自然の便りとして親しんで来ました。雪が多い…

キクイモは、キク科ヒマワリ属の多年草。別名はアメリカイモ、ブタイモなど、主成分は多糖類イヌリンを含む食物繊維で、生の菊芋には13-20％のイヌリンが含まれる。食べ方は牛乳煮、バター焼き、フライ、スープ、味噌漬け、煮物など、シャキネバしたドクトク…

近年、自然食品として注目をされている干し柿、南砺市の福光、城端地域に古くから伝わる逸品です。秋から冬にかけて医王山から吹く「医王おろし」が、独特の甘味を生み出します。干柿には、果糖のほか食物繊維やビタミンが多く含まれており、消化を助けるな…

師走は、普段は冷静沈着な教師も、走り回るほど忙しいと解釈されていますが、この師は僧侶を指すようで、お経をあげるために僧侶が駆け回る月なんだとか、また12月は陰暦で除月（じょげつ）とも言われていて、除月とは、旧年を払い取り除いて新しい年を迎え…

砺波市栴檀山地区の「ふく福柿出荷組合」が昨年から栽培している「ふく福かぼちゃ」が入荷しています。ふく福かぼちゃは、クリのようにほくほくした実と味が特徴で、煮物や天ぷらに最適です、冬至の時期にピッタリです。 かぼちゃは、体内でビタミンAに変わ…

もりもりハウス2021カレンダーが出来上がりました。来年は東京五輪が開催されるため、海の日を開会前日の７月２２日に、スポーツの日を開会日の7月２３日に、山の日を閉会日の８月８日に、それぞれ移動になります。 カレンダーは、もりもりハウスをご利用頂…

ことしもあと1ケ月となりました。12月から営業時間が30分短縮になり、9：00～17：00までの営業になります。（2月末日まで）、また日頃の感謝を込めて下記の日程でもりもりハウス感謝祭を行います。是非ご来店下さい。 ＊感謝祭 12日（土）13日（日）店内商品…

秋から新年にかけて、浄土真宗各派のお寺で行われる「報恩講」は、開祖・親鸞聖人の祥月命日（11月28日）を中心にして行われる仏事。親鸞聖人の遺徳をしのび、共に仏法を聞いて語り合う集いであり、生きていくなかで受けてきたたくさんの「恩」に「報いる」…

本日をもちましてきのこ汁の販売が終了します。コロナ禍で10月～11月末までの日曜と祝日のみの販売になりましたが、お天気にも恵まれて大勢の方にご来場頂きました。大鍋でつくるきのこ汁はとても美味で、毎年楽しみにして来店されるお客さんも多く、大盛況…

養命酒製造株式会社の「ハーブの恵み」は、東洋ハーブのおいしさを引き出した、芳醇で甘酸っぱいリキュールです。ココロとカラダにうれしい癒しのお酒として、2010年に発売されました。今年の2月に中味をリニューアルし、パッケージも一新されました。 健胃…

モズ類には、とらえた食物を小枝や刺(とげ)に突き刺したり、ひっかけたままにしておく習性があり、それら小枝などに放置されたものが「モズのはやにえ」と呼ばれます。雪が積もる地域では、雪にうもれない高さの木の枝先などに突き刺すことがあります。この…

今日は働くことを喜び、生産に感謝する日です。また今日は新嘗祭という宮中行事が行われる日、天皇が神々にその年の新米をささげ、天皇自らも食し神々の恵みに感謝し来年の豊作を祈願する大切な儀式を行います。各地の神社も新嘗祭を斎行します。昔の人はこ…

今日と明日、キノコ汁やってます。 干し柿入ってます。 銀杏、てんこ盛りです。 きのこもてんこ盛りです。 野菜もてんこ盛りです。 マスクのアクセサリーあります、磁石でくっ付けます。

年末まであと41日となりました、12月１日から２月末までの冬季期間、営業時間が 9：00～17：00に変更になります。（もりもり喫茶含む） これからの季節に欠かせないのが千両です、ちょうど正月の時期に赤い実をつける「めでたい」植物として、すでに江戸時代…

そろそろお餅が恋しい季節になってきました。日の出屋製菓さんの杵つき餅はいかがですか、富山県産の新大正もち米を100％使用しています。しっかりとコシがあり、伸びが良く滑らかな口当たりが特徴の人気商品です。 よもぎ、昆布、豆、各600円（税別） おも…

11月に入り国内では新型コロナウイルスの感染者数が増えつつあります。もりもりハウスは密になりにくい店でしたが、近ごろは週末になると、レジ前が混雑し密状態になることも・・お客様はお買い物に全集中され、なかなかサインシートに目がいきませんで、サ…