柿が赤くなると医者が青くなると云うことわざがあります。柿が色づく頃は天候も安定し病気になる人は少なく医者はあがったりという意味ですが、柿の健康効果もあって生まれた言葉です。柿はビタミン類を豊富に含む果実、特に免疫力を高め老化を防止してくれ…
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