こんにちは、もりもりハウスです。めっきり秋らしくなり、きのこが美味しい季節になりました。きのこを調理する際の豆知識を紹介します。きのこはなるべく洗わないこと、洗うと水っぽくなり香りが飛んでしまうので、汚れが気になるときは湿らせたキッチンペ…
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