こんにちは、もりもりハウスです。芽キャベツは、分類上はキャベツの仲間です。原種となるケールから分化する過程で、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどと共に生まれた品種です。葉の付け根のわき芽が直径3cmほどに結球したもので、1株に50個以上…
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