こんにちは、もりもりハウスです！オーブントースターを使った、簡単な焼き芋の作り方、キッチンペーパーや新聞紙を濡らし、洗ったさつまいもを包み、さらにアルミホイルを巻きます。オーブントースターで加熱、10～20分焼いたら引っくり返し、さらに10～20分ほど焼きます。上下に熱源があるトースターなら、ひっくり返さなくてもOKです。軍手などをして、アルミホイールの上から触ってみて、やわらかくなっていれば、OKです！
さつまいもは、2、3カ月貯蔵することで水分が減りデンプンが糖質に変わります。こうして糖度が上がった時期が一番美味しいと云われています9～11月ごろに収穫されてから貯蔵を経た、11～3月ごろがおいしい時期になります。
