こんにちは、もりもりハウスです! タラの芽はウコギ科のタラノキの新芽のことで、新芽の部分を山菜として食用にします。ほのかな苦みや、もっちりした食感が春を伝える食材として人気があり山菜の王様と言われています。山に自生しているタラの木は白っぽく…
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