こんにちは、もりもりハウスです。にんにくの旬は6月下旬~7月、すりおろしや、切るなどするとアリシンという成分が生まれ、殺菌・解毒作用や抗酸化作用、免疫力がアップできるそうです。加熱すると、コレステロールを抑制する効果や、血液サラサラ効果が期…
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