農林水産省が作物を分類する時に、樹木になるモノを果物と分類しているので、栗は果物になります。栗は成熟するとイガが割れて、中から堅い殻に覆われた果実が現れます。その「皮」だと思っていたところが「果実」で、食べている「実」は「種子」だそうです。射水、城端、砺波産の栗が揃っています。
100ｇ100円前後で販売してます。
栗の皮むきには、栗くり坊主Ⅱが便利です。皮を剥く前に水かぬるま湯に一時間ほど栗を浸して皮を柔らかくすると楽に剥けます。包丁では安全に剥くことが出来なかった栗の鬼皮渋皮を、リンゴの皮を剥くように簡単に剥ける鋏です。2600円（税別）
