もりもりハウス通信

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芝茸(シバタケ) 入りました!!

こんにちは、もりもりハウスです!芝茸( アミタケとも言う)が入っています。地方名は芝茸(シバタケ)ですが、「アミタケ」が標準和名です。ナメコのようなぬるっとした食感が独特です。味噌汁や鍋でも美味しいその味は、芝茸ファンにはたまらないようです。

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芝茸は金木犀(キンモクセイ)の花が咲く頃が収穫期のようですが、ことしは少し遅れました。この時季、芝茸ファンからの問い合わせが多いです。1パック1080円(税込)