2023-11-06 自然薯!! こんにちは、もりもりハウスです。畑で栽培した自然薯が入っています。とろろを作るには、目の細かいおろしがねか、すり鉢ですりおろします。そうするときめが細かいなめらかな舌触りが楽しめます。また細胞を細かくつぶすことで、アミラーゼの働きがよくなり、消化も促進されます。 100g当たり 320円 保存するには、新聞紙等に包んで風通しがよく、涼しいところに置きます。少し湿らせたおがくずや土に埋めておくと、長期保存が可能です。とろろにしたり、せん切りにすると冷凍保存することもできます。