もりもりハウス通信

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天然なめこ!!

こんにちは、もりもりハウスです。天然なめこは、自然の山に自生する天然のなめこです。人の手が全く加わっていない為、そのぬめり感とコリコリした食感は、他のきのこでは味わえない独特の風味があります。天然なめこは傘の部分が重要で、特に、傘が開いた状態のものが人気があります。傷んだ茎は切り落とし傘の部分を調理してご賞味下さい。

南砺市利賀村産、天然なめこ 280g 540円