なんとポークのこだわり
①高品質で安心・安全
系統豚など優良な品種を交配した豚を、適正な衛生管理プログラムのもと丁寧に育てています。
②柿の皮を加えた飼料へのこだわり
柿は、ポリフェノールやビタミンＣなど健康に欠かせない成分がたっぷり。柿皮を食べた豚は栄養満点で健康に育ちます。
③希少価値の高い豚肉
干柿生産時期にしか手に入らない柿皮は、量も限られているため選び抜かれた豚にだけ与えています。
④緑豊かで良好な環境
高清水山系の雪解け水と、南砺市の澄んだ空気と大地の恵み、農家の愛情をたっぷり受けたなんとポークは、ストレスもなくのびのびと育ちます。
ボイル専用です。70度のお湯で5分間加温してお召し上がりください。 肉の旨みと上質の油がぎっしり詰まっています。 ぜひ、焼かずに茹でてお召し上がりください。
本日も3種類のお弁当用意してあります！
今日の献立、メインは鳥のから揚げ甘酢あんかけorサバの甘酢あんかけorカマスの甘酢あんかけ、イカとシメジの塩炒め、ダイコンと厚揚げのカレー風味煮、ニンジンとレーズン入りキンピラ、揚げナスの生姜味噌、ポテトサラダです！！ 500円（税別）
オーダーのあった、サイコロステーキ入りオードブル！ 5000円（税別）
日頃より、皆様にご利用頂いております、もりもりハウス「にぎわい市」は、新型コロナ感染防止のため、８月末までの開催分を中止致します。
9月以降の開催につきましても中止が適当と判断した場合には 速やかにご案内させていただきます ご迷惑をおかけいたしますが 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
悪魔のささやきコーナーは、賞味期限が迫った商品を定価の半額以下で提供しております。大勢の方々にご利用頂いております。
今日は3種類の弁当をご用意してあります！
椎茸の肉詰め甘酢あんかけorサバの南蛮漬けorサバとごぼうのカレー煮、小松菜の胡麻和え、筑前煮、フキとエビホタテの和え物、スパサラダ、カボチャです。
鬼滅の刃風手づくり布マスクも販売中です。各400円（税込み）
NPO法人おがっX研究会の松原さんがスティホーム中に制作された拍子木です。
材質はケヤキとシタンがあり、グラム売りになります。（1ｇあたり10円税別）
今日も早朝より心を込めて調理した、お袋の味です。
今日の献立：揚げ豚肉の甘酢あんかけorサバの甘酢あんかけ、いり卵、肉じゃがカレー味、ナポリタン、レンコンのきんぴらタラコソース和え、ブロッコリーのナムルです。
500円（税別）
SDGsとは、英語のSustainable Development Goals（日本語では持続可能な開発目標と訳されます）の頭文字と、最後のGoalsの小文字のsをつなげたものです。
持続可能な開発目標とは、「2030年までに、すべての国、すべての人々、子供や孫の世代が笑って過ごせる未来を実現しましょう」ということで、17の大きな目標と、それらを達成するための具体的な169のターゲットで構成されています。
SDGsは2015年9月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟193か国が2016年から2030年の15年間で達成するために掲げた目標です。
SDGsバッチを、身に着けることでこの考えに賛同していることを表明します。
＊ケヤキ材、直径25ｍｍ 価格700円（税別）
もりもりハウス喫茶、今日の弁当！
今日の献立は、鳥のから揚げ甘酢あんかけorサバの甘酢あんかけ、筑前煮、ナスとピーマンのシラス入りピリ辛炒め、切り干し大根とヨシナのカレー風味煮、アスパラのきんぴら、カブ入りポテトサラダです。 500円（税別）
国吉りんごさんでは、ミツバチを使ってりんごの受粉作業をしています。その時に採取したハチミツがこの100％花蜜です。
ミツバチ達は、国吉リンゴジュースを飲んで作業しているとか・・・！！
もりもりハウス喫茶、今日のテイクアウト弁当！ 500円（税別）
アジフライのタルタルorハンバーグ、ウドのキンピラ、タケノコの卵とじ、マカロニサラダ、筑前煮等
飛騨高山の木工房・オークヴィレッジは、木という身近な素材を使い、環境との共生を目指したモノ造りを続けています。国産の無垢の木にこだわった家具や木のおもちゃ、 文具、食器・漆器、インテリア用品、アクセサリー等の木製品を作っています。
ツーウェイミラー、海のいきもの積み木、森の動物の積み木、寄木の積み木、木のしおり、多用途ペン立て、ペンシルケース、ステップアップボックス、ドングリホルダー等
品揃えを増やしました！
山ウド、ススタケ、ヨシナ、キノシタ、イラ、ワサビ菜、タラの芽、ヨブスマ草
小松菜、新キャベツ、白花キヌサヤ、スナップエンドウ、ニンニクの芽
マリーゴールドには、根の周りに住む菌と、花の香りによって一部の害虫を退治したり、遠ざけたりする効果があります。害虫のセンチュウをエサにする線虫捕食菌がマリーゴールドの根と共生していて、花の香りがコナジラミやアブラムシという害虫を遠ざける効果があります。トマト、豆類、ダイコン、カリフラワー、キャベツ、キュウリ、ピーマンなどの近くに植えると、被害を抑えることができます。
アゲランダム、ガザニア、ブルーサルビア、メランポジュウム、ペチュニア、インパチェンスの苗もあります。５６円（税別）
シャクヤクの切り花 250円（税別）
好評につき個数を増量しています！！
＊サバの味噌煮弁当
＊ロールキャベツ弁当
本日の献立、ロールキャベツの甘酢あんかけorサバの味噌煮、ダイコンとニシンの煮物、ウドのきんぴら、ポテトサラダ、カリフラワーのオーロラ和え、カブとベーコンの炒めもの、ミニトマト、漬物が入ってます！
サトイモとはサトイモ科の植物の塊茎（かいけい）と肥大した地下茎の総称です。この肥大した地下茎を食します。
インド東部からインドシナ半島が原産で、現地ではタロイモと呼ばれています。日本でも縄文時代から栽培され、江戸時代までは、芋の主役だったようです。
＊大和里芋の苗です。
「大和（やまと）」は丸芋系の早生品種で、色白できめ細かく、クセが少ない肉質をしています。ぬめりや粘りは程よく、煮物や揚げ物のほか、蒸したりかき餅などにも使えます。
