10月15日はきのこ日、秋の味覚の一つであるきのこをもっと食べて貰う意味を込めて、需要がピークに達する10月の真ん中に設定されました。もりもりハウスでは今年も新潟県の津南森林組合さんのなめこを販売します。
1袋300ｇ入り 250円
＊マコモダケも販売中
マコモダケはマコモの根元に出来る肥大した茎の部分です。イネ科マコモ属の多年草で別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、河川や湖沼の水辺に群生しています。マコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。収穫期は９月中旬～１１月の間の約１ヶ月間ほどしかありません。県内の生産地では氷見市が有名です。
南砺市福光産 1袋 250円
