もりもりハウス通信

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オクラ!!

こんにちは、もりもりハウスです!夏の野菜オクラは独特の歯ごたえとネバネバが特徴で、夏バテ対策にもよいとされています。クセのない味なので色々な料理に使える野菜です。和え物、炒め物、揚げ物、サラダ、酢の物、煮物、スープなど、日本には幕末にアメリカから入ってきました。観賞用でしたが、1970年頃から一般家庭の食卓に並ぶようになったようです。オクラは生のままでも食べられますが、サッとゆでると口当たりがよくなります。

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スライスした星形のオクラを素麺にあしらうと、涼しげで食欲が増します!1袋130円~162円(税込)