柿の皮！！

こんにちは、もりもりハウスです！「柿が赤くなると医者が青くなる」の言葉通り、柿には体に良い栄養が詰まっています。また、果実だけでなく皮や葉、ヘタにも栄養があるそうです。皮は天日干しにしてカラカラになるまで乾燥させ、そのままチップスとして食べてもよし、煮物や漬け物を作るときに入れておくと、柿の甘みでとても美味しく仕上がります。砂糖の量が少しで済むので、砂糖を控えたいヒトにはオススメです。

乾燥した柿の皮　130ｇ　324円(税込）