旬 赤ずいき！！

こんにちは、モリモリハウスです。赤ずいきが旬になりました。「ずいき」とは、サトイモの一種である「八つ頭（やつがしら）」の葉柄です。皮をむいて茹で、酢の物などにして食します。すっきりとして口当たりも良く、シャキシャキとした歯触りが楽しめ夏にピッタリの食物です。ずいきには鉄分・カルシウム、食物繊維・カリウムも豊富含まれ、慢性的な便秘や高血圧にも効果的です。アクが強いので、しっかりアク抜きをして下さい。

約400ｇ　324円