今夜は、にんじんしりしりー！！

沖縄の郷土料理に、人参を使った「にんじんしりしりー」があります。「しりしりー」とはすりおろすこと。千切りにしたにんじんを卵やコンビーフと一緒に炒めた料理、炒めて甘くなった、にんじんと卵がとっても相性が良く、にんじんと卵があれば簡単にできる家庭料理です。美味しいニンジンを使って夕食の一品に加えてみては・・・

砺波安川営農組合の寒甘にんじん　1袋　100円(税別）